ادامه مطلب
ویسکوزیته(گرانروی) و چگالی مواد مختلف و مایعهای متداول
مقدمه در صنایع مختلف، از تولید محصولات غذایی و دارویی گرفته تا شویندهها، رنگها، روانکارها و فرآوردههای شیمیایی، ویژگیهای فیزیکی مایعات اهمیت بالایی دارند. دو ویژگی کلیدی که تقریباً در تمام کاربردهای مهندسی و کنترل کیفیت سیالات مورد توجهاند، گرانروی (Viscosity) و چگالی (Density) هستند. ویسکوزیته مشخص میکند مایع چقدر “سختتر” جریان پیدا میکند، و چگالی نشان میدهد که در حجم یکسان، مایع چقدر جرم دارد. شناخت این دو ویژگی …