مقدمه در بسیاری از متون علمی، فنی و صنعتی با واژگانی مانند «هموژن»، «همگن کردن» یا «هموژنیزاسیون» مواجه می‌شویم. اگرچه ممکن است این کلمات در ظاهر پیچیده به نظر برسند، اما مفهوم ساده‌ای دارند که درک آن برای صنایع مختلف (از جمله مواد غذایی، داروسازی، شیمی، آزمایشگاهی) اهمیت زیادی دارد. در این مقاله قصد داریم: معنای «هموژن» را توضیح دهیم، فرآیند «همگن کردن/هموژنیزاسیون» را تشریح کنیم، کاربردها، مزایا و نکات …

ادامه مطلب